
Zabawa andrzejkowa w Hotelu ZAMEK GNIEW.
Hotel zamek Gniew zaprasza do wzięcia udziału w Zabawie Andrzejkowej w wyjątkowym miejscu jakim jest Sala Królewska – Dziedziniec Zamkowy.
W ofercie:
Specjalna andrzejkowa kolacja bufetowa
Zabawa poprowadzi zespół muzyczny muzyczna z @zespolbestpl
Cena biletu - 180 zł /os.
Specjalna oferta na nocleg
od 280 zł za pobyt w pokoju 2 os ze śniadaniem bufetowym
Menu kolacji andrzejkowej
Przystawka zimna
Marynowany śledź podany na maślance, oliwie lubczykowej, karmelizowanym jabłku i piklowanej czerwonej cebuli
Zupa
Zupa cebulowa, z tymiankiem i serem bursztyn
Danie główne
Duszona łopatka podana w ciemnym sosie , gotowanymi w rosole ziemniakami i karmelizowanymi warzywami
Bufet ciepły
Gulasz z dziczyzny z darami lasu podany z palonymi warzywami z rozmarynem
Uda z kurze confitowane, podane z sosem brzoskwiniowym i chrupiącą marchewką
Polędwiczki wieprzowe podane na pieczonym boczniaku z szalotką
Pstrąg łososiowy podany na kuskusie z warzywami i sosem kaparowym
Makaron po tajsku ze szczypiorem i sosem teriaki
Soczewica z grzybami, szczypiorem i warzywami korzennymi
Pieczone pierogi z farszem orientalnym
Bufet zimny
Schab pieczony podany z sosem tuńczykowo – kaparowym,
Terina z kurczaka podana na ananasie
Tatar z łososia podany w ogórku i kawiorem
Sałatka ze szpinaku z kawałkami sera pleśniowego, gruszki, kurczaka i grzankami ziołowymi
Sałatka z rukoli pieczonej wołowiny, orzechów karmelizowanych i chrupiących warzyw
Udziec wieprzowy marynowana w goździkach, zapiekana w miodzie
Pasztet z dziczyzny z borowikami
Boczek pieczony z zielonym pieprzem i czosnkiem pieczonym
Łopatka pieczona po staropolsku nadziewana cebulą i boczkiem
Schab marynowany w warzywach, wędzony w drzewie gruszy
Boczek nacierany czosnkiem i majerankiem, wędzony
Ćwikła z chrzanem/Chrzan ze śmietaną
Sos tatarski/Marynaty z zamkowej piwnicy/Smalec
Bufet deserowy
Desery i ciasta z zamkowej cukierni
Stacja Live cooking
Penne z pieczonym bakłażanem i sosem pomidorowym
Stacja Live cooking
Pierogi podsmażane z omastą
Stacja Live cooking
Kurczak mekong z sezamem na ryżu
Napoje alkoholowe w promocyjnej cenie